Wir servieren Ihnen anspruchsvolle, saisonal wechselnde Speisen. Eine ausgewogene Auswahl an Hauptspeisen, kombiniert mit unseren raffinierten Vorspeisen, Suppen und Desserts lässt keine Wünsche offen. Stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen oder lassen Sie sich von unseren Menüvorschlägen überzeugen.
Beliebte Gerichte
Wachtelbrüstchen im Speckmantel
mit Kürbisrisotto an Pfifferlingen
Vitello Tonnato
auf Rucola
Wir machen Betriebsferien vom 1. bis 16. Januar 2026 und sind ab
Samstag, 17. Januar 2026 ab 18 Uhr wieder für Sie da.
Wir wünschen ein frohes neues Jahr mit viel Glück und Gesundheit!
Ihre Familie Siemes und Team
Candlelight Dinner – wir bringen mit Farbe und Licht Gemütlichkeit in die dunkle Jahreszeit
Genießen Sie ein 5-Gänge-Menü bei Kerzenschein zum Preis von 72,50 €.
Termin:
Samstag, 14. Februar 2026 (Valentinstag) ab 18 Uhr – ausgebucht.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Lindenblüte Restaurant
Speisekarte vom 18. – 21.12.2025
Vorspeisen und Suppe
Vitello Tonnato auf Rucola
19,90 €
Gebratenes Wachtelbrüstchen
mit Blumenkohl und Trüffelravioli
22,90 €
Gebackene Garnelen
mit asiatischem Gemüse und Süßkartoffel
22,90 €
Gebackener Ziegenfrischkäse
mit Preiselbeerbuchtel
und Salat von Rosenkohl und Birne
(vegetarisch)
20,90 €
Kürbissamtsüppchen
9,50 €
Fisch, Fleisch und Vegetarisch
Kross gebratener Loup de mer
mit Mangold und Tomatenspaghettini
32,90 €
Geschmorte Gans
mit Rotkohl und Kartoffelklößen an Bratapfel
35,90 €
Hirschkalbsfilet im Walnusscrèpe
mit Wirsing und Pilztaschen
32,90 €
Filet vom Duroc Schwein
mit Keniabohnen und Kartoffelkrapfen
33,90 €
Rückensteak vom Weiderind
mit Bratkartoffeln und Salat
33,50 €
Frischkäseravioli
mit Blumenkohl und wildem Brokkoli
(vegetarisch)
27,50 €
Desserts
Gebackener Nusspudding
mit Birne und Nougateis
12,50 €
Zitronengras Panna Cotta
mit Kaki und Kokoseis
12,50 €
Hausgemachtes Vanilleeis
mit Pflaumen
und Zimtcrumble
9,90 €
3 Kugeln hausgemachtes Eis
9,90 €
Weihnachtsmenüs am 28. Dezember 2025
Menü I
Gebratene Jakobsmuscheln
mit weißem Bohnenpüree
und Tomatenravioli an Lauchschaum
oder
Consommé von der Gans mit Grießnocken
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Kross gebratener Loup de mer
mit Mangold
und schwarzem Risotto
oder
Rosa gebratene Entenbrust
mit Rotkohl
und Apfel-Semmelauflauf
***
Gebrannte Orangencrème
mit Basilikumeis
Preis pro Person (mit Vorspeise): 64,90 €
Preis pro Person (mit Suppe): 59,90 €
Menü II
Zweierlei vom Stubenküken
mit Grünkohl
und Topinambur
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Rinderfiletsteak
mit Wirsing und Kartoffelkrapfen
an Trüffeljus
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Gebackener Nusspudding
mit Birne und Nougateis
oder
Hausgemachtes Vanilleeis
mit Pflaumen und Zimtcrumble
Preis pro Person: 64,90 €
Gerne informieren wir Sie über Allergene in unseren Gerichten. Sprechen Sie uns dazu einfach an. Wir reichen Ihnen gerne eine Karte, in der die Allergene gekennzeichnet sind. Bitte beachten Sie die Informationen über die Kennzeichnung der Zusatzstoffe auf den Aufstellern am Tisch.
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